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辻製菓専門学校 辻調理師専門学校 別科 通信教育講座 製菓技術講座 。製パン技術を学ぶための通信教育DVDとテキスト12枚+12冊セットで、欠品はありません。ざっと確認した限りテキストへの書き込みもなく比較的使用感は少ないですが、折れやスリ傷破れなど見落としがあるかもしれません。内容確認に支障が出るようなものはないと思いますが、あくまで中古品としてご理解の上ご検討よろしくお願いします。
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